100 % de graines décortiquées de Chanvre, pressées à froid et à vitesse lente pour une huile à la saveur douce et légère de la graine sans coque.
Riche en Omégas 3 et 6. Vitamine E en proportion parfaite !
Excellente en vinaigrette, ou en filet sur des légumes, des céréales ou des salades.
Cultivée, pressée et embouteillée en France.
Infos complétes Huile de coeur de Chanvre Labofloral...
L'huile de coeur de Chanvre est de l'huile vierge de Chanvre obtenue par simple pression à froid et à vitesse lente de graines de chanvre décortiquées (pour ne pas altérer leurs propriétés nutritionnelles), décantée naturellement durant 6 semaines dans des cuves en chambre froide pour précipiter les particules restantes et la purifier.
Sa teneur en acides gras essentiels parfaitement équilibrés (1 oméga 3 pour 3 omégas 6) fait de cette huile un allié incontournable pour nos apports journaliers.
L'huile de coeur de Chanvre a toutes les qualités de l'huile de Chanvre. Le fait que les graines soient décortiquées et pressées hydrauliquement à froid, lui procurent une qualité exceptionnelle, son goût est plus léger, plus fruité, plus authentique et toutes ses propriétés nutritionnelles sont intactes.
Elle se marie trés bien avec tous les légumes verts, les céréales, les salades...
Son point de fumée étant trés bas (165°C), il ne faut pas s'en servir pour les cuissons, elle se consomme crue pour ne pas altérer ses bienfaits.
Intérêts nutritionnels :
100 % graines décortiquées de chanvre Français cultivé sans pesticides, ni traitement chimique, préssées à froid et à vitesse lente.
En savoir plus sur le chanvre alimentaire...
Analyse nutritionnelle |
Pour 100 gr |
Energie | 3706.57 Kj |
877.81 Kcal |
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Lipides | 96.46 g |
Saturés | 8.49 % |
Mono-insaturés | 18.18 % |
Polyinsaturés | 69.75 % |
Oméga 6 (Acide linoléïque) | 50.9 g |
Oméga 3 (Acide Alpha Linoléïque) | 18.79 g |
Glucides | 1.21 g |
dont sucre | 0.10 g |
Fibres | 0 g |
Sodium | 0 g |
Vitamine E | 94 mg |
Flacon de 50 ml avec vaporisateur ou bouteille de 500 ml avec bec verseur.
Cru et à froid sur tous vos plats.
Les huiles végétales sont sensibles à l'oxydation. La conservation idéale est dans un endroit frais et à l’abri de la lumière : dans la mesure du possible, choisissez un endroit dont la température est constamment en-dessous de 15°C pour un stockage longue durée de qualité.