graines de chanvre pleines ou chenevis.

Graines de Chanvre complètes Labofloral

Graines de Chanvre pleines Labofloral

Riches au niveau nutritionnel, les graines de chanvre complètes (Chenevis) sont riches en fibres, minéraux, protéines, Oméga 3 et 6.
C'est la forme brute, grâce à sa coque qui la protège, elle se conserve très bien.

Infos complètes Graines de chanvre entières...

Utilisation des graines de Chanvre pleines Labofloral

La graine de Chanvre complète cultivée en France

Le Chènevis : Il s’agit de la graine pleine, sortie du champs, triée, nettoyée et séchée (dans le Sud Ouest de la France).

La graine complète de Chanvre regroupe des propriétés nutritionnelles extraordinaires, fibres, protéines et acides gras essentiels, omégas 3 et 6 sont réunis dans une harmonie unique dans le monde végétal.
Elle est la petite graine au bon goût, Reine des "Superfood" !
Elle se consomme principalement telle quelle en la croquant au goûter, à l'apéritif, sucrée ou salée, crue ou toastée.

Intérêts nutritionnels :

Oméga 3 et 6 au rapport parfait de 1/3*, fibres, protéines, vitamine E, B1, B3.

Goût :

Légère saveur de noisette et pignon de pin.

Apparence :

Graine de 5mm, marron-gris.

Ingrédients :

100 % de graines de chanvre crues, complètes cultivées en France, sans pesticides, variétés Cannabis Sativa L.
Contient < 0,2% de THC (sans effets psychoactifs).
Convient aux végétariens et végétaliens.

Analyse nutritionnelle	pour 100 gr
Energie	1884 Kj
	898.46 kCal
Protéines	21 g
Lipides	32 g
Saturés	3.2 g
Mono-insaturés	3.28 g
Polyinsaturés	23 g
Oméga 6 (Acide linoléïque)	21 g
Oméga 3 (Acide Alpha Linoléïque)	8.1 g
Acide gamma linoléïque (GLA)	0.8 g
Acide stéaridonique (SDA)	0.6 g
Glucides	7.4 g
dont sucre	6.6 g
Fibres	30.6 g
Sodium	0 g
Vitamine E	9 mg
Vitamine B1 Thiamin	0.6 mg
Vitamine B2 Ribofavin	0.3 mg
Vitamine B3 Niacin	4 mg
Vitamine B6 Pyridoxin	0.7 mg
Vitamine B9 Folate	160µ g

Profil des acides aminés %	Pour 100 gr
Aspartique	2.4
Sérine	1.2
Proline	0.9
Alanine	1.1
Valine	1.16
Isoleucine	0.9
Tyrosine	0.8
Histidine	0.65
Arginine	2.9
Threonine	0.9
Glutamique	4.5
Glycine	1.1
Cysteine	0.45
Methionine	0.65
Leucine	1.6
Phenylalanine	1.08
Lysine	0.9
Tryptophan	0.2
65% protéine edestine / 35% Albumine / Assimilable à 95%

Minéraux	Pour 100 gr
Calcium	110 mg
Fer	12 mg
Phosphore	960 mg
Magnésium	450 mg
Zinc	6.7 mg
Cuivre	1.7 mg
Manganèse	12 mg
Potassium	760 mg

Conseils d'utilisations :

En la croquant telle quelle, crue ou toastée.
On peut aussi l'associer à des patisseries ou du pain à la sortie du four.
À intégrer crue sur tous vos plats. Salades, pâtes, riz, légumes et desserts comme source de protéines.

Une cuillère à soupe de graines de chanvre (20gr à 30 gr) remplit les besoins journaliers recommandés en acides gras essentiels (selon l’OMS).
*Selon l’Agence Française Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA), le ratio parfait entre oméga 3 et oméga 6 est de 1:3 (il faut consommer 1 dose d’acides gras oméga 3 toutes les 3 doses d’acides gras oméga 6).
L’acide alpha linoléique (ALA) “contribue au maintien des niveaux de cholestérol dans le sang” et l’acide linoléique “contribue au maintien d’une cholestérolémie normale”.

Ingrédients :

100 % graines de chanvre crues cultivées en France, variété Cannabis Sativa L sans THC (sans effets psychoactifs).

Conditionnement :

Pot de 300 grammes.

Conditions de conservation :

Stockez dans un endroit frais et sec pour conserver la fraîcheur du produit. Trop de chaleur nuit à la conservation des acides gras essentiels.
L'idéal est une température en-dessous de 15°C pour un stockage longue durée de qualité.

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